Кўпчилик учун кофе ичиш ўзига хос маросим хисобланади. Агар Сиз хам бу ичимликни ичишни хуш кўрсангиз у хақида бир қатор қизиқарли маълумотларни билиш фойдадан холи бўлмайди.
Кофени эрталаб уйғониш учун ичилмайди
Инсон танаси эрталабда тетик хис қилиш учун кортизол гормонини ишлаб чиқаради. Бу инсон организмининг циркад суткалик ритмларига асосланган. Шунинг учун фақат уйғонищ учун кофе ичишга одатланган бўлсангиз, бундан маъно йўқ. Яхшиси бироз кутиб турганингиз маъқул, яъни соат 9-10 ларга бориб кортизол миқдори тушади ва ана шунда кофе ичганингиз фойда келтиради.
Кофе организмни сувсизланишига олиб келмайди
Кофеинни узоқ вақт давомида сийдик хайдовчи таъсири бор деб хисобланар эди. Бу аслида нотўғри. Кўп миқдорда (500-600 мг гача) ичилган кофе хам организмга негатив таъсир этмайди. Текширишлар кўрсатишича кофеин тутувчи ичимликларни ичиш диурезга кучайтирувчи таъсир кўрсатмайди.
Кофе эфиопиялик эчкилар шарофати билан очилган
Афсоналарда айтилишича эфиопиялик чўпонлар, уларнинг эчкилари катта лаззатланиш билан бу ўсимликнинг донларини ғажишини кўриб, биринчи марта кофе ичишни бошлашган.
Кофе узоқ ва соғлом яшашга ёрдам беради.
Кофе кўпгина антиоксидант тутади. Бу кўплаб касалликларнинг сабаби бўлиши мумкин бўлган эркин радикалларга қарши курашишга ёрдам беради. Натижада кофе ихлосмандлори Паркинсон, қандли диабет ва юрак касалликлари билан кам оғрийди.
Кофе хаёт учун мухим бўлган озуқа моддаларини тутади.
Бир чашка кофе суткалик белгиланган рибофлавин (В2) витаминини 11% ини, Пантотенат кислота (витамин В5) ни 6 % ини, марганец ва калийни 3 % ини, ниацин ва магнийни 2 фоизини тутади.
Кофе ичиш ортиқча ёғларни эритишга ёрдам беради
Кофе ичиш организмда метаболизм жараёнини 3-11% гача кучайтиради. Бу эса ўз навбатида Сизни оз бўлсада ортиқча вазндан халос бўлишга ёрдам беради.
Кофе ер шарининг алохида областларида етиштирилиб улар планетанинг кофели камар деб аталади
Кофе етиштирувчи регионлар камари бу ичимликни етиштириш қулай бўлган барча зоналарни бирлаштиради. Бу ўсимлик кўп миқдорда иссиқ ва қуёш нури талаб қилгани учун бу зона экватор буйлаб жойлашади.
Кофеин аслида кристал хисобланади
Кофени бутун эффекти организмга майда 0,0016 дюймли кофе кристалларини тушиши билан тушунтирилади. Кичкина бўлсада таъсири кучли хисобланади.
Кофе – бу қизил, сариқ ёки яшил рангидаги ермева донлари хисобланади
Сизнинг чашкангиздаги кофе қачонлардир дарахтлар ва ерда ўсувчи реза мевалари каби кўринишга эга бўлган.
Кофеин тезда таъсир этади
Кофени биринчи қултуми билан таъсир эффектини бошланиши бор йўғи 10 дақиқани ташкил қилади.
Black Ivory –кофенинг энг қиммат тури бўлиб у экскрементлар (бавл) дан тайёрланади.
Ер шаридаги энг қиммат кофе фил бавл (нажас) идан тайёрланади ва у Black Ivory деб аталади. Унинг бир чашкаси $50 туради. Бу кофенинг 1 килограмини олиш учун филни 33 килограмм янги узилган кофе мевалари билан боқиш керак бўлади. Сўнгра филнинг ошқозон ичак трактидан ўтиб ташқарига чиқарилган «махсулоти» орасидан кофе донларини териб олади.
Кофе жигар учун фойдали
Кунига 4 чашка кофе ичадиган инсонларда жигар циррози 80% га кам учрар экан.
Биринчи веб-камера кофе тайёрланишини ўрганиш учун ўйлаб топилган
Кембридж Университети олимлари қўшни хонадаги кофе тайёрлаш жараёнини кузатиш мақсадида 1991 йили веб камера ихтиро қилишиб, кофехонага қаратиб қўйишган.
Кофеин спорт билан шуғулланиш натижаларини яхшилайди
Кофеин адреналин даражасини кўтариб, ёғ тўқимасидан ёғ кислоталарини ажралишини таъминлайди. Бу машқлар олдидан кофе ичадиган спортчиларнинг натижаларини яхшиланишига ёрда беради.
© www.gepamed.uz
